京都の地酒と聞いて多くの人がまず思い浮かべるのは、日本三大酒処のひとつ、伏見のお酒ではないでしょうか。しかし、京都には伏見以外にもいろいろな地酒があり、まだまだ知られていないのが正直なところ。そんななかで、意外なお酒をラインアップしているのが「KYOTO TOWER SANDO」1階の地酒を扱う「京土愛」です。
飲食店の35%が1年以内に廃業・・
その一番の理由が利益を求めすぎ、コストカットを始めるからだそうです。
その矛先は提供する商品及び、従業員に向きます。
商品の量が減る、ワンオペレーションで提供時間がかかる・・・。
その矛先をどうぞ我々に向けてください。
我々社員一同、全力で厨房機器のコストカットに挑みます。
ランニングコストを1円でも安く。
京都の飲食店の為の支援サービス 「FULL GRIP」
どんなに素晴らしい料理を提供することができても、それが世間に知られなければ来店者数を増やすことは困難です。
その店の料理が「どのように素晴らしいのか」、そして「誰に食べて欲しいのか」をアピールすることが重要です。
6つのサービスで店舗運営を完全サポート致します
スケルトン状態からお客様がされる業種、ニーズに合わせた内装をプロ提案。
そしてわかりやすく図面におこし予算にあったプランを提案。
初回手出し不要、厨房機器とプラスして月々の固定費で運営できます。